Čokolada, čaj i bobičasto voće mogu smanjiti rizik od dijabetesa
Istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da prehrana koja uključuje namirnice bogate flavonima i antocijaninima poput čokolade, čaja i bobičastog voća, može pomoći u zaštiti od dijabetesa tipa 2 i drugih bolesti.
Naime, konzumiranje većih količina flavona i antocijanina povezano je s manjom inzulinskom rezistencijom, boljom regulacijom šećera u krvi te manjom razinom upale. Inače, poznato je da je kronična upala povezana s dijabetesom, pretilošću, kardiovaskularnom bolesti i rakom.
Ono što ostaje nejasno je koje količine flavona i antocijanina treba konzumirati kako bi se smanjio rizik od dijabetesa.
Flavoni se mogu naći u bilju i povrću kao što su majčina dušica, peršin i celer, a antocijanini se mogu naći u bobičatom voću, crvenom grožđu i vinu.
Izvor:
Journal of Nutrition
