Velik unos aminokiselina u prehrani povezan s povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2
Dijabetes tip 2 je prevladavajuća kronična bolest na koju utječu način života, prehrana i genetski čimbenici. Aminokiseline, ključne komponente prehrane, povezane su s rizikom od kroničnih bolesti, uključujući dijabetes tip 2.
Aminokiseline, ključne komponente prehrane, igraju značajnu ulogu u povezanosti između proteina u prehrani i kroničnih bolesti. Prethodna istraživanja pokazala su mješovite rezultate u pogledu povezanosti između različitih aminokiselina i rizika od dijabetesa tipa 2.
Ova nova studija otkrila je značajnu povezanost između rizika od dijabetesa tip 2 i većeg unosa određenih aminokiselina. Uočena je značajna veza između visokog unosa određenih aminokiselina (razgranatog lanca, alkalne, sumporne i esencijalne) i povećanog rizika od dijabetesa tipa 2, osobito u najvećem kvartilu unosa. Ovi rezultati sugeriraju da bi aminokiseline mogle poslužiti kao biomarkeri za rizik od dijabetesa tip 2, pri čemu inzulinska rezistencija potencijalno igra posredničku ulogu.
Izvor
BMC Public Health
