Grožđe može zaštiti organe od metaboličkog sindroma
Nova studija pokazala je da polifenoli, prirodni sastojci grožđa, imaju svojstva koja mogu pomoći u zaštiti organa od štete koju može prouzročiti metabolički sindrom.
Naime, u istraživanju provedenom na štakorima pokazalo se da su štakori nakon 90 dana konzumiranja grožđa imali nižu razinu markera upale, posebice u masnom tkivu i jetri.
Također, u štakora koji su jeli grožđe, otkrila se povišena razina markera za antioksidativnu obranu, i to najviše u jetri i bubrezima.
Inače, i neke prethodne studije pokazale su da konzumiranje grožda smanjuje čimbenike rizika koji su povezani s kardiovaskularnom bolesti i metaboličkim sindromom.
Prema mišljenju stručnjaka očito je da dodavanje grožđa prehrani može odigrati ključnu ulogu u zaštiti od metaboličkog sindroma.
Izvor:
Experimental Biology conference - Boston
