Brokula, kupus i ostalo povrće, mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva / Vijesti

27.09.2011. 11:46

Australsko istraživanje provedeno na 1.939 ispitanika pokazalo je da je konzumiranje određenog povrća i voća povezano s manjim rizikom od razvoja raka debelog crijeva u gornjim i donjim dijelovima debelog crijeva.

Tako se pokazalo da konzumiranje povrća kao što su brokula, kupus, kelj, cvjetača i repa smanjuje rizik od raka debelog crijeva u gornjim dijelovima debelog crijeva. Dok konzumiranje voća i povrća, posebice jabuka i tamno žutog povrća, smanjuje rizik od razvoja raka debelog crijeva u donjim dijelovima debelog crijeva.

Nažalost, konzumiranje većih količina voćnih sokova bilo je povezano s većim rizikom od raka debelog crijeva.

Izvor:
Journal of the American Dietetic Association