Svakodnevno konzumiranje voća i povrća smanjuje rizik od smrti zbog srčane bolesti
Prema rezultatima istraživanja provedenog u osam europskih zemalja na više od 300.000 ljudi u dobi od 40 do 85 godina, ljudi koji jedu najmanje osam porcija voća i povrća na dan imaju za 22 posto manji rizik da će umrijeti od ishemijske bolesti srca nego osobe koje su jele manje od tri porcije dnevno. Pod porcijom se smatralo 80 grama voća ili povrća, što je jednako maloj banani ili jabuci srednje veličine.