Vitamin A povezan s manjim rizikom od planocelularnog raka kože
Istraživanje u kojoj je sudjelovalo oko 125.000 Amerikanaca pokazalo je da osobe koje unašaju više vitamina A imaju za 15 posto manji rizik od razvoja planocelularnog raka kože. Smatra se da su ovi rezultati još jedan dokaz koliko je važno da se primjenjuje zdrava prehrana bogata voćem i povrćem.