Prehrana ima ključnu ulogu kod teških alergijskih poremećaja u djece
Nova studija u kojoj je sudjelovalo 319.196 adolescenata u dobi od 13 do 14 godina i 181.631 dijete u dobi od 6 do 7 godina, pokazala je da adolescenti i djeca koji jedu brzu hranu tri ili više puta tjedno, imaju veći rizik od teške astme, rinokonjunktivitisa i atopijskog dermatitisa.
Jednako tako, pokazalo se da konzumacija voća tri ili više puta tjedno, može smanjiti rizik od teške astme za 11 do 14 posto. Međutim, navedena konzumacija voća nije znatno smanjila rizik od teškog rinokonjunktivitisa ili ekcema u adolescenata, no je u djece.
Zanimljivo je da konzumiranje jaja, mesa i mlijeka također ima zaštitnu ulogu u ublažavanju simptoma astme, rinokonjunktivitisa i atopijskog dermatitisa.
Dok je konzumiranje maslaca, margarina i tjestenine povezano s većim rizikom za sva tri navedena stanja, no u manjoj mjeri.
Izvor:
Thorax
