Nedovoljan unos flavonoida povezan s rizikom od Alzheimerove bolesti
Izgleda da je smanjeni unos namirnica koje su bogate flavonoidima poput bobičastog voća, jabuka i čaja, povezan s većim rizikom od Alzheimerove bolesti i srodnih demencija. Inače, Alzheimerova bolest je vodeći uzrok demencije.
Iako postaje sve učestalija, točan uzrok Alzheimerove bolesti ostaje nepoznat. Međutim, sve veći broj studija sugerira kako i prehrana ima ulogu u nastanku Alzheimerove bolesti. Pa je tako mediteranska prehrana povezana sa smanjenim rizikom od slabljenja kognitivnih funkcija - uključujući i Alzheimerovu bolest.
Ovo istraživanje je pokazalo da je mali unos antocijanina koji se mogu naći u bobičastom voću, povezan s četverostruko većim rizikom od Alzheimerove bolesti, a nedovoljan unos flavonola koji se mogu naći u jabukama, kruškama i čaju, povezan s dvostruko većim rizikom od Alzheimerove bolesti.
Izvor:
The American Journal of Clinical Nutrition