Konzumiranje slane hrane udvostručuje rizik od reumatoidnog artritisa kod pušača
Istraživanje provedeno u Švedskoj pokazalo je da su pušači koji konzumiraju previše soli izloženi dva puta većem riziku od razvoja bolne upalne bolesti znane kao reumatoidni artritis.
Smatra se da rezultati ovog istraživanja mogu pomoći znanstvenicima da bolje razumiju razvoj reumatoidnog artritisa u pušača.
Otkriće da je sol čimbenik rizika za razvoj reumatoidnog artritisa u pušača je intrigantno, te može razjasniti razlike u prijašnjim istraživanjima koja su proučavala prehranu kao čimbenik rizika za reumatoidni artritis, ističu stručnjaci.
Jednako tako, treba istaknuti da je konzumacija voća i povrća povezana s manjim rizikom od razvoja reumatoidnog artritisa, dok je konzumacija crvenog mesa i polumasne ribe povezana s većim rizikom. Što se može objasniti činjenicom da je konzumacija crvenog mesa i polumasne ribe povezana s većim unosom soli.
Izvor:
Rheumatology