Konzumiranje cjelovitih žitarica može vam pomoći da ostanete vitki
Konzumiranje namirnica koje sadrže cjelovite žitarice može imati isti učinak na zadržavanje tjelesne težine u granicama normale kao i svakodnevno brzo hodanje u trajanju od 30 minuta, ukazuje nova studija provedena u SAD-u na 81 ispitaniku u dobi od 40 do 65 godina.
Izgleda da konzumiranje cjelovitih žitarica smanjuje broj kalorija koje naše tijelo apsorbira tijekom probave, kao i brzinu metabolizma.
Također, ne treba zaboraviti da su druga prethodna istraživanja pokazala da su osobe koje konzumiraju cjelovite žitarice vitkije te da imaju manje tjelesnih masti.
Smatra se da su rezultati ovog istraživanja još jedan dokaz da je konzumacija cjelovitih žitarica važan dio plana zdrave prehrane.
Naravno, ne treba smetnuti s uma da konzumiranje cjelovitih žitarica poboljšava stanje crijevne mikroflore te određene imunološke odgovore. Jednako tako, konzumiranje cjelovitih žitarica je povezano s manjim rizikom od srčane bolesti, dijabetesa tip 2 i nekih karcinoma poput raka debelog crijeva.
Izvor:
American Journal of Clinical Nutrition