Bijela riža povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2
15.06.2010. 13:42
15.06.2010. 13:27
Analiza tri klinička istraživanja koja su provedena na 39.765 muškaraca i 157.463 žena pokazala je da konzumiranje bijele riže pet ili više puta tjedno može povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 17 posto.
No zamjena bijele riže smeđom rižom može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 16 posto.
Razlog zašto konzumiranje smeđe riže može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 leži u tome da smeđa riža u odnosu na bijelu rižu sadrži više vitamina, minerala i vlakna koji su prilikom proizvodnje bijele riže uklonjeni.
Izvor:
HealthDay